あけましておめでとうございます！
本年も皆様にとって良い年でありますようお祈りいたします。
今年は、新年早々うれしい話題があります。
そうです。秘密のケンミンshowで『しょーびき餅』が取り上げられました！
20分くらいの内容だったでしょうか。
茨城県の筑西市周辺の正月の餅料理として紹介されました。
原則は、焼いた鮭を焼いた餅に挟んで食べるということで、正月三が日は男が支度をし、女性は家事を休むということも紹介されました。
基本的なことについてはだいたい伝えられていたように思います。
ですが、、、関係者の方々もそうでしょうけど、
ちょっと調査不足だなぁというところと、やはりエンターテイメントなので、多少の脚色はあるんだなぁという印象です。
といっても、楽しい紹介の仕方でしたし、全国放送で自分たちの地域のネタを紹介していただけたのは率直にありがたいことだなぁと思ってます。制作された方々、ありがとうございました。
→最新の『しょーびき餅』情報はこちらをご覧ください。
・正月三が日朝の食文化であるとういこと。
・『しょーびき餅』は、焼いた鮭を焼いた餅に挟んで食べるもの。
・ノリを巻いたり、納豆をつけて食べるのは別の食べ物。
・筑西市周辺だけの食文化ではなく、水戸市や茨城町、笠間市、那珂市など県央地域でも食されているということ。
→しょーびき餅食文化圏のマップをご覧ください。
・佐竹氏の家臣ゆかりの食文化であることが、今のところ有力な説であること。
この放送をきっかけに、もっともっと情報が寄せられることを期待しています。
▲さくらがわ道
▲そのまんま丸かじり
▲イバラキングが語る桜川
▲カブでBAKU喰い
▲工場長の部屋
▲桜川の桜前線
▲桜川遺産
今年もよろしくお願いします！！
見ましたが・・・さすがテレビ・・・
納豆は・・・ないよなあ～・・・・
まっ、うまいうまいって喰ってくれたのは◎ですな！！
今年初コメントありがとうございます！
『しょーびき餅』ネタだっとと思うんですけどね、海苔に納豆出てきましたからね(^^;)
違うものになってました。。。
それよりあり得なかったのは、宮崎県北部地域の”ハチの子そうめん”だったんじゃないかと(^^;)
そういえば、二～三日前に真壁の『まごころ亭』でも撮影があったとか・・・・
西岡さんとこも含めこちらはチャンネル７ばんですかな・・・
それにしても、最後の女の子がばっ～て出てくる企画、どうすんだろ？そなに若い女子、いないよな～～
コメント遅くなりました。すみませんです。
ちゃんねる７です！
とりあげてくれる内容も楽しみですが、、、
そうですよね！そっちのほうが撮影大変だったんじゃないですかねぇ(^_^;)
明治生まれのうちの爺様も通った、某名門県立高校に行ったわけじゃないですよね？